Chocolate Real Blanco 30% Cordillera x 1KG

Chocolate blanco de alta cremosidad, con intensas notas caramélicas, de vainilla y leche que se combinan perfectamente para entregar un perfil de sabor único.

Ideal para uso en chocolatería como bombones, tabletas y moldeo de figuras. Excelente para utilizar en preparaciones de pastelería como ganache, blondies , rellenos y brillos. Contiene 30% de sólidos de cacao.